Standard Svensk standard · SS-EN ISO 11816-1:2024

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av alkalisk fosfataktivitet - Del 1: Fluorimetrisk metod för mjölk och mjölkbaserade drycker (ISO 11816-1:2024)

Status: Gällande

Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 11816-1:2024

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av alkalisk fosfataktivitet - Del 1: Fluorimetrisk metod för mjölk och mjölkbaserade drycker (ISO 11816-1:2024)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ
Provläs denna standard
Omfattning
This document specifies a fluorimetric method for the determination of alkaline phosphatase (ALP) (EC 3.1.3.1) activity in raw and heat-treated whole milk, semi-skimmed milk, skimmed milk and flavoured milks.
This method is applicable to milk and milk-based drinks from cows, sheep and goats. It is also applicable to milk powder after reconstitution.
The instrument used for the determination of ALP can read activities up to 7 000 milliunits per litre (mU/l). If the activity is higher than 7 000 mU/l, it is diluted with ALP-free milk so as to obtain a measurement not higher than 7 000 mU/l.

Ämnesområden

Mjölk, mjölkprodukter (67.100.10)


Köp denna standard

Standard Svensk standard · SS-EN ISO 11816-1:2024

Mjölk och mjölkprodukter - Bestämning av alkalisk fosfataktivitet - Del 1: Fluorimetrisk metod för mjölk och mjölkbaserade drycker (ISO 11816-1:2024)
Prenumerera på standarden - Läs mer Dölj
Pris: 1 013 SEK
standard ikon pdf

PDF

Pris: 1 013 SEK
standard ikon

Papper

Pris: 1 620,80 SEK
standard ikon pdf + standard ikon

PDF + papper

Fler alternativ Färre alternativ

Produktinformation

Språk: Engelska

Framtagen av: Standardiseringsarbete utan svenskt deltagande, SIS/TK 998

Internationell titel: Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 1: Fluorimetric method for milk and milk-based drinks (ISO/DIS 11816-1:2024)

Artikelnummer: STD-80048631

Utgåva: 4

Fastställd: 2024-01-29

Antal sidor: 28

Ersätter: SS-EN ISO 11816-1:2013